Birra in stile Triple dal corpo deciso e dal carattere unico. I toni dolci, presenti in maniera decisa al primo sorso, si arricchiscono di note floreali in un’esplosione di aromi bilanciati dalle note fresche del frumento. Ne risulta una birra secca, invitante e di grande bevibilità.

Kirin Ichiban beer ha fatto scalpore nel mondo delle birre Super Premium. Le caratteristiche del suo procedimento di fermentazione danno un sapore unico e complesso. Con il suo marchio in oro e la sua denominazione "Special Premium Reserve", è una birra dorata, limpida, con grosse bollicine, e una schiuma stretta abbastanza tenace. Il sapore puro, vivificante e intensamente soddisfacente di Kirin Ichiban deriva dal procedimento di fermentazione unico Shibori Ichiban. Ichiban Shibori è un procedimento tramite il quale la birra viene prodotta da una sola prima spremitura dei migliori ingredienti, fornendo un liquido più dolce e più gustoso. Soltanto Kirin Ichiban è realizzata con queste regole per un sapore superiore. Kirin Ichiban ha una denominazione "Special Premium Reserve". Trattasi di una birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace. Il sapore puro, vivificante e intensamente soddisfacente deriva dal procedimento di fermentazione unico Shibori Ichiban.

Bel colore ambrato carico e limpido, questa doppelbock di provenienza dall´antico monastero stesso, si beve volentieri durante le festività della stagione più fredda.

Birra dalla schiuma abbondante e persistente. L’aroma prevalente è di malto, con sentori di erbaceo e note floreali. Dal gusto ben bilanciato e dal corpo leggero, questa Helles risulta estremamente facile da bere.

Birra dalla schiuma abbondante e persistente. L’aroma prevalente è di malto, con sentori di erbaceo e note floreali. Dal gusto ben bilanciato e dal corpo leggero, questa Helles risulta estremamente facile da bere.

Birra di grano delicata e profumata, dal gusto originale e distintivo. Presenta aromi di frutta esotica su un corpo fine e rotondo. Leggermente velata grazie agli abbondanti lieviti in sospensione, presenta una schiuma candida e persistente.

Birra di grano delicata e profumata, dal gusto originale e distintivo. Presenta aromi di frutta esotica su un corpo fine e rotondo. Leggermente velata grazie agli abbondanti lieviti in sospensione, presenta una schiuma candida e persistente.

Birra bionda, leggera e pregiata, dal sapore leggermente amaro e dall’inebriante profumo erbaceo. Viene prodotta con speciali qualità di luppolo e con malto di primissima qualità, secondo il ricettario Wieninger.

Birra bionda, leggera e pregiata, dal sapore leggermente amaro e dall’inebriante profumo erbaceo. Viene prodotta con speciali qualità di luppolo e con malto di primissima qualità, secondo il ricettario Wieninger.

Birra speciale dal marcato sentore di spezie con un tocco pepato nel finale. Delicata e dolce lascia percepire una nota agrumata di luppolo.

Tipica Hazy IPA dall’aspetto velato con intensi aromi di limone, melone e ananas donati dai luppoli Citra e Simcoe. Una session beer decisamente fresca e luppolata, amara e dissetante: impossibile fermarsi alla prima pinta!

La Blanche de Namur è una birra Belga stile Blanche, cioè non filtrata detta anche: Birra Bianca (e quindi di colore torbido). Grazie al suo stile è una birra di per sè dissetante e molto beverina. Ha un bel profumo agrumato e speziato, che si rispecchia nel gusto, in quanto la sua ricetta prevede l’uso del coriandolo e del curacao. Viene ancora prodotta seguendo una’antica ricetta che ha circa quattro

Birra dal colore biondo deciso, con un buon corpo maltato che sostiene alla perfezione le note erbacee e floreali del luppolo. Fresca e decisa come i profumidella macchia mediterranea. Ideale con pizza napoletana, street food, fritti.

Birra Trappista dal colore ambrato, schiuma candida e carattere intenso e aromatico. Il retrogusto secco e persistente è dovuto al processo di dry-hopping che prevede l’impiego di fiori freschi di luppolo inseriti durante il processo di fermentazione. Gli appassionati ne conservano annate differenti in maniera da assaporarne l’evoluzione del gusto grazie alla rifermentazione in bottiglia.

Barley Wine dal colore ambrato carico e dal bouquet intenso e complesso: frutta sotto spirito, fichi secchi, tabacco e cioccolato. In bocca è densa e morbida, con toni caldi di marmellata d’arancia, frutta secca e miele di castagno. Un amaro appena accennato le conferisce armonia ed equilibrio. Da conservare in cantina per gustarne l’evoluzione negli anni

Birra dal colore ambrato e ricchi profumi di malto e spezie.

Questa birra sprigiona aromi agrumati (scorza di limone) e speziati derivati dal lievito e dalla sua rifermentazione in bottiglia.Il colore è biondo ramato e la sua schiuma abbondante e persistente. Al palato si presenta fresca e dissetante, secca e beverina con un finale amaro lungo e ben bilanciato

Questa birra sprigiona aromi agrumati (scorza di limone) e speziati derivati dal lievito e dalla sua rifermentazione in bottiglia.Il colore è biondo ramato e la sua schiuma abbondante e persistente. Al palato si presenta fresca e dissetante, secca e beverina con un finale amaro lungo e ben bilanciato